深圳市华强职业技术学校附属幼儿园

 

第十周幼儿食谱
一周带量食谱及营养分析表
单位： 深圳市华强职业技术学校附属幼儿园 一人可食均量：两 　 　 2014年4月21日 周次: 10
餐  名 星期一 4月21日 星期二 4月22日 星期三 4月23日 星期四 4月24日 星期五 4月25日
(用餐时间) 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量
　 　 花生瘦肉粥 花生仁 0.2 牛奶 强化牛奶 3 肉末蒸肠粉 猪肉 0.3 胡萝卜牛肉粥 牛肉 0.4 肉丸汤米粉 猪肉丸 0.3
　 　 猪肉 0.3 肉菜包 猪肉 0.3 　 西红柿 0.3 　 胡萝卜 0.36 　 西红柿 0.2
早 餐 　 大米 0.5 　 大白菜 0.3 　 河粉 0.8 　 大米 0.5 　 菠菜 0.3
(8:00) 卤莲藕 藕 0.7 　 面粉 0.5 　 虾皮 0.15 　 　 　 干米粉 0.7
　 　 　 　 白糖 0.15 紫菜蛋花汤 鸡蛋 0.4 卤鸡蛋 鸡蛋 0.85 　 虾皮 0.15
　 　 　 　 　 　 　 　 紫菜 0.2 　 　 　 　 　 　
早 点                                                   (10:00) 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 绿豆米饭 大米 1 米饭 大米 1.2 红豆米饭 红花豆 0.1 扬州炒饭 大米 1.06 米饭 大米 1.2
　 　 绿豆 0.1 肉丝西红柿炒蛋 瘦肉 1 　 大米 1 　 胡萝卜 0.4 腐竹烧肉 腐竹 0.5
　 珍珠丸子 瘦肉 1.2 　 西红柿 0.8 青瓜玉米炒肉丁 瘦肉 1.2 　 瘦肉 0.8 　 胡萝卜 0.3
　 　 鸡蛋 0.5 　 鸡蛋 0.9 　 玉米粒 0.32 　 鸡蛋 0.5 　 猪肉 0.86
　 　 糯米 0.1 胡萝卜炒青菜 生菜 1.5 　 黄瓜 0.8 　 火腿肠 0.3 　 虾皮 0.15
　 　 胡萝卜 0.31 　 胡萝卜 0.1 　 胡萝卜 0.3 　 青大豆 0.1 　 木耳 0.1
中 餐 　 虾皮 0.09 龙骨红枣淮山汤 排骨 0.8 　 虾皮 0.15 　 黄玉米粒 0.2 　 　
　 木耳炒青菜 卷心菜 1.5 　 枣仁 0.1 鲜香菇炒青菜 大白菜 1.5 　 广东香肠 0.1 肉末炒南瓜 南瓜 1.52
(11:30) 　 木耳 0.1 　 鲜山药 0.6 　 鲜香菇 0.08 　 虾皮 0.1 　 猪肉 0.2
　 南北杏菜干猪骨汤 杏仁 0.2 　 　 猪骨木瓜花生汤 猪骨 0.8 木耳炒青菜 木耳 0.1 排骨海带黄豆汤 排骨 0.72
　 　 白菜干 0.2 　 　 　 木瓜 0.4 　 包菜 1.38 　 海带 0.3
　 　 猪骨 1 　 　 　 花生仁 0.2 排骨马蹄玉米汤 排骨 0.8 　 黄豆 0.3
　 　 　 　 　 　 　 　 鲜玉米棒 0.5 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 马蹄 0.2 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 红萝卜 0.3 　 　 　
　 　 菜心瘦肉蝴蝶粉 菜心 0.3 八宝粥 大米 0.33 菠菜瘦肉粥 菠菜 0.3 牛奶 强化牛奶 2.5 小米红薯粥 小米 0.2
　 　 猪肉 0.2 　 绿豆 0.15 　 猪肉 0.3 肉末卷 猪肉 0.2 　 红薯 0.5
午 点 　 通心粉 0.8 　 红花豆 0.1 　 大米 0.5 　 面粉 0.6 　 大米 0.3
　 　 虾皮 0.1 　 眉豆 0.1 水果 苹果 2.3 　 白糖 0.2 水果 苹果 2.5
(3:10) 　 　 　 花生 0.1 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 白糖 0.1 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 营养 热量 (kcal) 蛋白质(g) 钙(mg) 热量 蛋白质 钙 热量 蛋白质 钙 热量 蛋白质 钙 热量 蛋白质 钙
当日 在园标准 1038 36 534 1038 36 534 1038 36 534 1038 36 534 1038 36 534
营养 在园实给 990 50 325 914 43 320 931 47 320 1014 51 362 1089 48 324
分析 在园实给% 95% 139% 61% 88% 120% 60% 90% 131% 60% 98% 141% 68% 105% 133% 61%
　 评 价 OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！
　 营养 　 热量 (kcal) 　 　 蛋白质(g) 　 钙(mg) 维 A 维 B1 维 B2 维 C 维 E 维PP 钾 镁 铁 锌 磷 硒
一周 总 量 碳水热 脂肪热 总量 动物类 动豆类 总量 (ug) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (ug)
日均 全日标准 1483 50-65% 25-35% 52 30% 50% 763 482 0.68 0.68 68 4.8 8.6 1408 141 12 11 491 24
营养 在园标准 1038 50-65% 25-35% 36 30% 50% 534 337 0.48 0.48 48 3.4 6.0 985 99 8 8 344 17
分析 在园实给 987 498 298 48 29 34 330 430 0.76 0.54 47 8.1 10.7 1163 168 14 7 611 32
　 在园实给% 95% 50% 30% 133% 60% 70% 62% 128% 159% 113% 98% 240% 178% 118% 170% 171% 91% 178% 189%
　 评 价 OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！
配餐均龄(岁): 4.50 分食比例 均龄组：100% 　 　 3岁组：89% 4岁组：96% 5岁组：104% 6岁组：111% 网达软件配餐
软件开发：深圳网达软件中心（0755-26546741、 www.wangda.com.cn） (建议幼儿每天在家饮奶5两,以保证钙摄入量) 配餐人: 刘医生
CopyRight 2026, 深圳市华强职校附属幼儿园 All Rights Reserved 建议用IE9.0以上1280 X 800分辨率浏览
联系电话：0755-83242229 0755-83255480　地址:深圳市福田区华强北红荔西路华新幼儿园   
Powered by EOS2026 © 2006-2026 幼儿园门户  粤ICP备08124264号 网站管理