深圳市华强职业技术学校附属幼儿园

 

第十二周幼儿食谱
一周带量食谱及营养分析表
单位： 深圳市华强职业技术学校附属幼儿园 一人可食均量：两 　 　 2012年5月2日 周次: 12 　
餐  名 星期三 5月2日 星期四 5月3日 星期五 5月4日 星期六 5月5日 星期日 5月6日 　
(用餐时间) 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 　
　 　 猪肝瘦肉粥 猪肉 0.35 西红柿肉丝汤米粉 瘦猪肉 0.3 牛奶 强化牛奶 2.5 　 　 　 　 　 　 　
　 　 猪肝 0.1 　 番茄 0.32 花生芝麻卷 花生仁 0.05 　 　 　 　 　
　 　 大米 0.7 　 鸡蛋 0.32 　 芝麻酱 0.1 　 　 　 　 　
早 餐 五香豆干 五香豆干 1.2 　 干米粉 0.8 　 面粉 0.5 　 　 　 　 　
　 　 　 　 菠菜 0.5 　 　 　 　 　 　 　
(8:00) 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 米饭 大米 1.21 米饭 大米 1.2 米饭 大米 1.25 　 　 　 　 　 　 　
　 宫保鸡丁 鸡肉 1.2 肉末蒸蛋 鸡蛋 1 红烧土豆焖肉 土豆 1.1 　 　 　 　 　
　 　 花生仁 0.12 　 红萝卜 0.3 　 红萝卜 0.3 　 　 　 　 　
　 　 胡萝卜 0.1 　 猪肉 0.55 　 干冬菇 0.1 　 　 　 　 　
　 　 洋葱 0.5 　 干香菇 0.1 　 瘦猪肉 0.8 　 　 　 　 　
　 　 干木耳 0.1 炒青菜 卷心菜 1.8 炒青菜 油麦菜 1.8 　 　 　 　 　
中 餐 炒青菜 生菜 2 　 虾皮 0.06 　 香菇 0.1 　 　 　 　 　
　 　 香菇 0.08 猪骨莲藕汤 猪大排 0.8 排骨木瓜花生汤 猪大排 0.8 　 　 　 　 　
(11:30) 排骨马蹄玉米汤 猪大排 0.8 　 莲藕 0.6 　 木瓜 0.6 　 　 　 　 　
　 　 马蹄 0.3 　 花生仁 0.02 　 花生仁 0.1 　 　 　 　 　
　 　 鲜玉米棒 0.3 　 干香菇 0.05 　 枸杞子 0.05 　 　 　 　 　
　 　 胡萝卜 0.2 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 红烧牛肉面 挂面 0.8 牛奶 牛奶 3 菠菜瘦肉粥 菠菜 0.4 　 　 　 　 　 　 　
　 　 牛肉 0.3 馒头 面粉 0.5 　 猪肉 0.3 　 　 　 　 　
午 点 　 虾皮 0.04 　 白糖 0.2 　 大米 0.6 　 　 　 　 　
　 　 菠菜 0.5 　 　 　 　 　 　 　 　 　
(3:10) 　 鸡蛋 0.4 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 水果 苹果 2 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
当日                        营养                  分析 　 热量 (kcal) 蛋白质(g) 钙(mg) 热量 (kcal) 蛋白质(g) 钙(mg) 热量 (kcal) 蛋白质(g) 钙(mg) 热量 (kcal) 蛋白质(g) 钙(mg) 热量 (kcal) 蛋白质(g) 钙(mg) 　
在园标准 1023 35 527 1023 35 527 1023 35 527 　 　 　 　 　 　 　
在园实给 1042 55 319 968 43 323 868 38 361 　 　 　 　 　 　 　
在园实给% 102% 155% 61% 95% 120% 61% 85% 108% 69% #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 　
评 价 OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 　
一周                 日均            营养                  分析      营养 　 热量 (kcal) 　 　 蛋白质(g) 钙(mg) 维 A 维 B1 维 B2 维 C 维 E 维PP 钾 镁 铁 锌 磷 硒 　
 项目 总 量 碳水热 脂肪热 总量 动物类 动豆类 总量 (ug) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (ug) 　
全日标准 1461 50-65% 25-30% 51 30% 50% 752 476 0.68 0.68 68 4.8 8.5 1380 138 12.0 11.3 488 23.8 　
在园标准 1023 50-65% 25-30% 35 30% 50% 527 333 0.47 0.47 47 3.3 5.9 966 97 8.4 7.9 342 16.7 　
在园实给 959 508 270 45 26 29 335 587 0.84 0.67 52 8.5 12.7 1085 177 12.0 6.6 590 27.3 　
在园实给% 94% 53% 28% 128% 56% 63% 64% 176% 178% 143% 109% 254% 213% 112% 183% 143% 84% 173% 164% 　
评 价 OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ 　
配餐均龄(岁): 4.33       分食比例 平均年龄组: 100% 1岁组: 　   2岁组: 　   3岁组: 91% 4岁组: 98% 网达软件    电脑配餐 　
软件开发：深圳网达软件中心（0755-26546741、 www.wangda.com.cn） (建议幼儿每天在家饮奶5两,以保证钙摄入量) 配餐人: 刘医生
CopyRight 2026, 深圳市华强职校附属幼儿园 All Rights Reserved 建议用IE9.0以上1280 X 800分辨率浏览
联系电话：0755-83242229 0755-83255480　地址:深圳市福田区华强北红荔西路华新幼儿园   
Powered by EOS2026 © 2006-2026 幼儿园门户  粤ICP备08124264号 网站管理