深圳市华强职业技术学校附属幼儿园
第六周幼儿食谱
一 周 带 量 食 谱 表
单位:
深圳市华强职业技术学校附属幼儿园
一人可食均量:两
2011年3月21日
周次:
6
餐
名
星期一
3月21日
星期二
3月22日
星期三
3月23日
星期四
3月24日
星期五
3月25日
(用餐时间)
食谱
食物
重量
食谱
食物
重量
食谱
食物
重量
食谱
食物
重量
食谱
食物
重量
牛奶
牛奶
3.5
猪肝瘦肉米粉
猪肝
0.25
皮蛋瘦肉粥
皮蛋
0.35
牛奶
牛奶
3.5
瘦猪芥菜河粉
湿河粉
1.2
豆沙卷
豆沙
0.22
猪肉
0.35
猪肉
0.34
菜肉包
面粉
0.62
猪肉
0.4
面粉
0.62
干米粉
0.5
大米
0.5
猪肉
0.2
芥菜
0.3
早 餐
白糖
0.04
菠菜
0.3
小葱
0.04
大白菜
0.25
虾皮
0.01
花生油
0.15
五香豆干
豆腐干
0.6
花生油
0.04
花生油
0.06
(8:00)
白糖
0.11
番茄
0.2
米饭
大米
1.25
米饭
大米
1.25
扬州炒饭
猪肉
0.5
米饭
大米
1.25
米饭
大米
1
红烧鸡翼
鸡翅
1.4
五彩肉丁
土豆
0.76
红皮萝卜
0.4
冬菇肉饼
猪肉
0.35
肉末烧豆腐
猪肉
0.4
酱油
0.04
胡萝卜
0.25
方腿
0.2
猪肝
0.1
豆腐
0.9
小葱
0.04
猪肉
0.4
鸡蛋
0.25
干冬菇
0.15
菠菜
0.35
胡萝卜
0.25
黄瓜
0.25
大米
1.5
虾皮
0.02
胡萝卜
0.35
炒小白菜
小白菜
0.52
大白菜
0.5
香菇
0.01
小葱
0.02
花生油
0.1
中 餐
瘦肉冬菇汤
猪肝
0.1
花生油
0.05
包心菜
0.2
花生油
0.1
萝卜肉末汤
白萝卜
0.1
猪肉
0.2
海带骨头汤
干海带
0.25
龙骨苦瓜汤
猪大排
0.2
炒芥菜
苋菜
0.6
猪肉
0.1
(11:30)
干冬菇
0.05
猪大排
0.26
苦瓜
0.3
花生油
0.08
花生油
0.04
虾皮
0.02
黄豆
0.1
番茄豆腐汤
番茄
0.2
花生油
0.02
猪肉
0.15
豆腐
0.25
西米露
小米
0.2
鲜豆浆
黄豆
0.38
牛奶
牛奶
3.5
红薯糖水
红薯
1
猪肝粥
大米
0.5
生花生
0.2
白糖
0.2
葱油饼
面粉
0.45
白糖
0.25
猪肝
0.2
午 点
芋头
0.2
方包
面包
0.5
小葱
0.05
苹果
苹果
1
小白菜
0.25
白糖
0.2
花生油
0.05
苹果
苹果
1
(3:10)
全脂奶粉
0.25
配餐均龄(岁):
4.15
分食比例
平均年龄组:
100%
小小班组:
82%
小班组:
92%
中班组:
99%
大班组:
108%
网达软件
电脑配餐
软件开发:深圳网达软件中心(0755-26546741、 www.wangda.com.cn)
(建议幼儿每天在家饮奶5两,以保证钙摄入量)
配餐人: 蔡医生
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