深圳市华强职业技术学校附属幼儿园

 

第五周幼儿食谱
一 周 带 量 食 谱 表
  单位： 深圳市华强职业技术学校附属幼儿园       一人可食均量：两 　 　   2011年3月14日 周次: 5 　
餐  名 星期一 3月14日 星期二 3月15日 星期三 3月16日 星期四 3月17日 星期五 3月18日
(用餐时间) 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量
　 　 杂酱肠粉 湿河粉 1.2 牛奶 牛奶 3.5 花生猪骨粥 大米 0.5 青菜瘦肉通心粉 青菜 0.5 牛奶 牛奶 3.5
　   　 猪肝 0.5 菜肉包 面粉 0.62 　 生花生 0.2 　 番茄 0.4 花卷 面粉 0.6
　 　 虾米 0.02 　 猪肉 0.3 　 猪排 0.55 　 鸡蛋 0.15 　 猪肉 0.25
早 餐 　 猪肉 0.65 　 大白菜 0.25 卤鸡蛋 鸡蛋 0.7 　 猪肉 0.6 　 小葱 0.05
　   　 花生油 0.02 　 花生油 0.04 　   　 　 通心粉 0.4 　 花生油 0.05
(8:00) 芥菜汤 芥菜 0.2 　   　 　   　 　 花生油 0.05 　   　
　 　   　 　   　 　   　 　   　 　   　
　   　 　   　 　   　 　   　 　   　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 米饭 大米 1.2 米饭 大米 1.2 杂酱面 猪肉 0.9 米饭 大米 1.2 米饭 大米 1.2
　   瘦肉青瓜炒木耳 猪肉 0.7 腐竹红烧肉 猪肉 0.4 　 榨菜 0.4 虾皮肉末蒸蛋 虾皮 0.1 冬瓜烧肉丸子 冬瓜 0.8
　   　 干木耳 0.1 　 腐竹 0.39 　 芥菜 0.4 　 猪肉 0.42 　 猪肉 0.45
　   　 黄瓜 0.5 　 胡萝卜 0.3 　 干面条 0.9 　 鸡蛋 0.5 　 白萝卜 0.15
　   　 花生油 0.01 青菜 包心菜 0.52 　 花生油 0.1 　 花生油 0.1 　 面粉 0.15
　   蛋花豆腐汤 鸡蛋 0.1 丝瓜猪血汤 丝瓜 0.2 海带虾皮汤 干海带 0.2 　 小葱 0.02 　 花生油 0.12
中 餐 　 豆腐 0.15 　 猪血 0.25 　 虾皮 0.03 炒小白菜 小白菜 2.5 猪骨白菜汤 大白菜 0.25
　   　 花生油 0.01 　 花生油 0.06 　   　 冬瓜肉末汤 冬瓜 0.1 　 猪排 0.2
(11:30) 　 香菇 0.02 　   　 　   　 　 猪肉 0.2 　 花生油 0.02
　   　   　 　   　 　   　 　   　 　   　
　   　   　 　   　 　   　 　   　 　   　
　   　   　 　   　 　   　 　   　 　   　
　   　   　 　   　 　   　 　   　 　   　
　   　   　 　   　 　   　 　   　 　   　
　 　 　   　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 八宝粥 黄豆 0.15 莲子银耳糖水 莲子 0.03 牛奶 牛奶 3.5 芝麻糊 黑芝麻 0.1 菜肉粥　 大米 0.4
　   　 赤豆 0.1 　 银耳 0.05 方包 面包 0.4 　 小米 0.22 　 生菜 0.5
午 点 　 绿豆 0.18 　 白糖 0.3 　   　 　 白糖 0.2 　 猪肉 0.2
　   　 大米 0.3 香蕉 香蕉 1.5 　   　 苹果 苹果 1 　   　
(3:10) 　 白糖 0.1 　   　 　   　 　   　 　   　
　   　   　 　   　 　   　 　   　 　   　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
配餐均龄(岁): 4.15       分食比例 平均年龄组: 100% 小小班组: 82%   小班组: 92%   中班组: 99% 大班组: 108% 网达软件    电脑配餐
  软件开发：深圳网达软件中心（0755-26546741、 www.wangda.com.cn）   (建议幼儿每天在家饮奶5两,以保证钙摄入量)     配餐人: 蔡医生  
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